Recette : Spaghetti al Baerii

Cette recette d'une simplicité enfantine vous permettra de mettre en valeur le caviar que vous servez en jouant sur les mots avec un joli nid pour vos œufs d'esturgeon.

SPAGHETTI AL BAERII

Préparation : 15 minutes

Dressage : 5 minutes

  1. Cuire vos spaghettis, un peu plus qu’al dente
  2. Faire chauffer un peu de crème et une touche de beaufort rapé
  3. Saler et poivrer légérement
  4. Faire revenir les spaghettis deux minutes dans la crème
  5. Enrouler en nid et poser les spaghettis dans une assiette ou un bol à pâtes
  6. Placer une cuiller de grains de caviar Baerii au milieu de ce nid (10 à 20g)

Bonne dégustation !

Pour cette recette, nous avons choisi notre caviar Baerii origine France :

Vous pouvez également choisir notre Baerii origine Pologne :